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JayYaS
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Posts: 472
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September 2004
Re:mauvais perdants Sat, 06 May 2006 12:04
pour ne pas choquer les joueurs du collier de la reine ?? Confused
C'est a dire?
      
La fiancée du pirate
Senior Member

Posts: 257
Registered:
November 2003
Re:mauvais perdants Sat, 06 May 2006 12:17
http://www.daysofwonder.com/index.php?t=msg&th=6995& start=0&rid=7452&S=392e2bec293797f556ef9af9518b475c
      
jasp
Junior Member

Posts: 20
Registered:
February 2006
Re:mauvais perdants Sun, 07 May 2006 03:53
j'ai trouvé jaspatatarte, ça va? Very Happy

[Updated on: Sun, 07 May 2006 03:53]

      
Savonaroll
Member

Posts: 58
Registered:
April 2005
Re:mauvais perdants Sun, 07 May 2006 12:17
jaspatatarte c'est excellent!!!!!!!

bravo
      
Louzanes-Quicake
Senior Member

Posts: 209
Registered:
June 2004
Re:mauvais perdants Mon, 15 May 2006 10:39
Bisous tt le monde,
Après concertation auprès de la grande prêtresse de la Quiche, je viens y mettre mon grain de sel et mon grain de sucre en vous proposant deux recettes maisons
je suis pour la mixicité (Même pas français ce mot !!! Laughing Laughing )
Véritable CAKE anglais pour ces messieurs et Quiche au saumon pour ces dames

CAKE ANGLAIS
Les ingrédients :
135 g de sucre en poudre,
135 g de beurre ramolli mais non fondu, plus 50 g environ pour graisser le moule,
135 g de raisins de Corinthe (ces petits raisins secs noirs tellement parfumés),
15 g seulement de raisins de Smyrne (raisins blonds, moins secs donc légèrement moelleux).
Préparez également 270 g de farine de bonne qualité,
3 œufs,
1 paquet de levure chimique,
Une demi-tasse à thé de rhum,
Une pincée d'anis
Des fruits confits : deux douzaines de cerises que vous couperez en deux, un zeste de citron et un zeste d';oranges confites, un bâton d'angélique et des cerneaux de noix pour décorer.

La préparation vous demande une vingtaine de minutes, mais vous aurez eu soin d'essuyer dans un torchon les raisins de Corinthe et de Smyrne, puis de les faire tremper pendant quelques heures dans la demi-tasse de rhum.
Dans une terrine, battez ensemble le sucre et les 135 g de beurre, le mélange doit devenir blanc. Hachez menu zeste et angélique. Versez-les dans la préparation ainsi que les cerises, les raisins, le rhum et l'anis. Mélange bien le tout. Cassez le premier œuf dans la pâte. Battez vivement avec une cuillère en bois pour qu'il soit incorporé au mélange. Faites de même avec les deux œufs suivants. Mettez votre four à chauffer au maximum.
Pendant ce temps, mélangez farine et levure, ajoutez-les peu à peu dans la pâte.
La cuisson
Tapissez un moule à cake, fond et parois avec un papier beurré (cela s'appelle chemiser). Remplissez - le au trois quarts avec la pâte. Mettez à cuire à four moyen pendant environ une heure et quart. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec une aiguille à tricoter en acier. Elle doit ressortir nette.

Petit conseil suivez scrupuleusement la recette dans l'ordre sinon ça foire.

LA QUICHE VERTE SANS FOND

Ingrédients :
3 oeufs entiers
100 g de gruyère râpé
100 g de farine
150 g de saumon ou de thon
1/2 l de lait
1 boîte de champignons ou 200 g de champignons frais
3 cuillerées de persil finement haché
1 cuillerée à café d'estragon
sel et poivre

Si les champignons sont frais les faire cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante salée après les avoir nettoyés et coupés en quartiers suivant leur grosseur.
Dans un grand bol battre :
les 3 oeufs entiers, ajouter le sel, le poivre, le gruyère râpé puis la farine. Quand la farine est bien incorporée ajouter le lait et continuer à battre quelques instants.
Ajouter les herbes hachées et les champignons de Paris et le saumon ou le thon.
Beurrer un plat à gratin, verser la préparation et faire cuire 35 mn à feu moyen.
      
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